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L’IMPRONTA AMBIENTALE, QUESTA SCONOSCIUTA. I CONSUMATORI SOTTOSTIMANO DI MOLTO LE EMISSIONI DI CO2 LEGATE AL CIBO, RIVELA UNO STUDIO

By 9 Gennaio 2019 Settembre 24th, 2019 No Comments
09 Gennaio 2019

IL FATTO ALIMENTARE

Quanto ne sappiamo dell’impronta ambientale, cioè delle risorse consumate dal cibo che mangiamo? E se ne sapessimo di più, compiremmo scelte più razionali dal punto di vista della salute del pianeta? …CONTINUA